Açıklama
0-80 °Brix ölçüm aralığına sahip optik refraktometre; şurup, reçel, salça, pekmez ve benzeri yüksek konsantrasyonlu gıda numunelerinde hızlı Brix kontrolü için kullanılabilir.
0-80 Brix ne zaman tercih edilir?
0-32 °Brix aralığının yetersiz kaldığı daha yoğun numunelerde daha geniş ölçüm aralığı gerekir. Ölçülecek numunenin beklenen değeri 32 °Brix seviyesinin üzerine çıkıyorsa 0-80 °Brix gibi yüksek aralıklı modeller tercih edilebilir.
Kullanım alanları
- Pekmez ve yoğun şuruplar
- Reçel ve marmelat üretimi
- Salça ve konsantre gıda ürünleri
- Yüksek şeker konsantrasyonlu sıvılar
Doğru ölçüm için
Prizma ölçüm öncesi temiz olmalı, numune prizmayı yeterli miktarda kaplamalı ve ölçüm sonrasında prizma uygun şekilde temizlenmelidir. Referans kontrolü ve kalibrasyon üreticinin önerdiği yöntemle yapılmalıdır.
0-32 ve 0-80 Brix modeller arasındaki farklar için refraktometre seçim rehberini inceleyebilirsiniz.
Greinorm Refraktometre 0-80 Brix Ölçer Alman 











muhammet temel –
%35 tuzluluk oranını ölçer mi.